Cookie Dough Protein Balls with Chocolate Chips
Portionen Vorbereitung
16Portionen 10 Minuten
Wartezeit
5-10Minuten
Portionen Vorbereitung
16Portionen 10 Minuten
Wartezeit
5-10Minuten
Zutaten
  • 480g Kichererbsen/chickpeas
  • 100g Haferflocken/oats
  • 100g Honig/honey
  • 60g Vanille Proteinpulver/vanilla protein powder
  • 50g Erdnussmus/peanut butter
  • 50g gehackte dunkle Schokolade/chopped dark chocolate
  • 1 Vanilleschote/vanilla bean
Anleitungen
  1. Zunächst 100 g Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und zu „Hafermehl“ zerkleinern.
  2. Nun Kicherebsen, Honig, Proteinpulver und Erdnussmus hinzugeben und gut verrühren lassen.
  3. Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden, Vanillemark mit der Messerspitze auskratzen und zu der Teigmasse hinzugeben. Erneut gut mischen.
  4. Zu guter letzter die klein gehackte dunkle Schokolade hinzugeben und ganz kurz unterrühren lassen.
  5. Mit Hilfe eines Esslöffels ca. 16 Kugeln portionieren. Nun die eine Hälfte im Ofen bei 175°C solange backen, bis sie von außen leicht hart sind (ca. 5-10 Minuten). Die andere Hälfte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Preparation
  1. Place 100g of oats in a food processor and till you have oatmeal.
  2. Now, add the chickpeas, honey, protein powder and peanut butter. Mix thoroughly.
  3. Using a sharp knife, cut the vanilla bean lengthwise and scrape out the pulp with the tip of the knife. Add the pulp to the dough and mix again.
  4. At last, add the chopped dark chocolate and mix shortly.
  5. Using a table spoon form round about 16 balls. Place 8 of the balls on baking paper and bake on a tray at 175°C for 5-10 minutes. Place the other half in the fridge overnight and eat the next day.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion:
117 kcal / F: 3.7 g / K: 12.9 g/ P: 6.5 g
//
Nutitional value per portion:
117 kcal / F: 3.7 g / C: 12.9 g/ P: 6.5 g

Cookie Dough Protein Balls with Chocolate Chips
Rezept drucken/Print recipe
Portionen Vorbereitung
16 Portionen 10 Minuten
Wartezeit
5-10 Minuten
Portionen Vorbereitung
16 Portionen 10 Minuten
Wartezeit
5-10 Minuten
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Portionen Vorbereitung
16 Portionen 10 Minuten
Wartezeit
5-10 Minuten
Portionen Vorbereitung
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Wartezeit
5-10 Minuten
Zutaten
  • 480 g Kichererbsen/chickpeas
  • 100 g Haferflocken/oats
  • 100 g Honig/honey
  • 60 g Vanille Proteinpulver/vanilla protein powder
  • 50 g Erdnussmus/peanut butter
  • 50 g gehackte dunkle Schokolade/chopped dark chocolate
  • 1 Vanilleschote/vanilla bean
Anleitungen
  1. Zunächst 100 g Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und zu "Hafermehl" zerkleinern.
  2. Nun Kicherebsen, Honig, Proteinpulver und Erdnussmus hinzugeben und gut verrühren lassen.
  3. Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden, Vanillemark mit der Messerspitze auskratzen und zu der Teigmasse hinzugeben. Erneut gut mischen.
  4. Zu guter letzter die klein gehackte dunkle Schokolade hinzugeben und ganz kurz unterrühren lassen.
  5. Mit Hilfe eines Esslöffels ca. 16 Kugeln portionieren. Nun die eine Hälfte im Ofen bei 175°C solange backen, bis sie von außen leicht hart sind (ca. 5-10 Minuten). Die andere Hälfte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Preparation
  1. Place 100g of oats in a food processor and till you have oatmeal.
  2. Now, add the chickpeas, honey, protein powder and peanut butter. Mix thoroughly.
  3. Using a sharp knife, cut the vanilla bean lengthwise and scrape out the pulp with the tip of the knife. Add the pulp to the dough and mix again.
  4. At last, add the chopped dark chocolate and mix shortly.
  5. Using a table spoon form round about 16 balls. Place 8 of the balls on baking paper and bake on a tray at 175°C for 5-10 minutes. Place the other half in the fridge overnight and eat the next day.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion:
117 kcal / F: 3.7 g / K: 12.9 g/ P: 6.5 g
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Nutitional value per portion:
117 kcal / F: 3.7 g / C: 12.9 g/ P: 6.5 g

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